3 Luglio @ 19:00 - 22:00
Il barbeque, noto semplicemente come “BBQ”, rievoca immagini ben precise: eventi conviviali, cene, pranzi all’aperto, chiacchiere e momenti spensierati. La condizione necessaria affinché queste immagini diventino realtà è che tutto vada per il verso giusto in fase di preparazione dei cibi.
Cucinare con il barbecue è più complesso di quanto si possa immaginare: occorre conoscere il tempo di cottura dei cibi, inoltre è necessario sapere come gestire la griglia, la carbonella etc.
Insomma, il barbecue è a modo suo un’arte, con le sue tecniche e i suoi segreti. Tecniche e segreti che il nostro chef Danilo Angè condividerà con voi durante il corso “BBQ di carne e verdure”, che si terrà il 3 luglio. Danilo preparerà davanti a voi carne e verdure secondo l’approccio BBQ e vi spiegherà come farlo al meglio. A fine serata potrete assaporare quanto preparato, dando un epilogo conviviale ad un evento all’insegna della formazione.
Quando:
Il corso avrà luogo Lunedì 03 Luglio 2023 dalle ore 19.00
Dove:
Accademia de Il Mondo delle Intolleranze, viale delle Industrie 24, 20060 Basiano (MI).
