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Corso di Cucina – Il sifone gourmet non soltanto spume

21 Giugno @ 19:00 - 22:00

Il sifone gourmet non soltanto spume
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Il sifone è uno strumento non molto diffuso nelle cucine italiane. E’ un peccato, se si considera le tante possibilità che mette a disposizione. E’ talmente versatile da poter essere impiegato anche per la cucina gourmet, dopotutto basta conoscerne a fondo il meccanismo.

Lo chef Danilo Angè è pronto a farvi scoprire tutti i segreti di questo strumento con il corso “Il sifone gourmet, non soltanto spume”.

Lo Chef spiegherà il funzionamento del sifone e dimostrerà in diretta le potenzialità dello strumento. Inoltre, preparerà insieme a voi ricette d’alta classe che poi mangerete tutti in compagnia. Un’occasione da non perdere per arricchire le proprie skill in cucina!

Si preparerà:

  • Prosecco, Aperol e spuma alla pesca con frutta frizzante
  • Spuma affumicata alle patate con gamberi
  • Blinis al sifone, salmone marinato, mela verde
  • Nitro caffè alla nocciola, spuma alla vaniglia

 

Per partecipare ai nostri corsi di cucina è obbligatorio esibire all’accesso il Green Pass

Acquista il corso

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Dettagli

Data:
21 Giugno
Ora:
19:00 - 22:00

Luogo

Accademia Mondo delle Intolleranze
Viale delle industrie 24 Basiano (MI)
Lombardia, Italy, Italia 20060 Italia
Telefono:
+39 342 3600040

Organizzatore

Il Mondo delle Intolleranze
Telefono:
3423600040
Email:
segreteria@ilmondodelleintolleranze.org

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