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Corso il menu delle feste preparato in anticipo a bassa temperatura

16 Dicembre @ 19:00 - 22:00

Corso il menu delle feste preparato in anticipo a bassa temperatura
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La cottura è sempre associabile al calore? Non sempre, almeno non se si utilizza il metodo delle basse temperature. Proprio questo sarà l’argomento dedicato a “Il menu delle feste preparato in anticipo a bassa temperatura”, durante il quale il nostro chef Danilo Angè ci delizierà con gustosi piatti natalizi. Ingredienti genuini e gustosi, intrecci di sapore unici e pietanze a dir poco indimenticabili, potranno far parte di ogni vostra tavolata piena di bontà.

Anche in questo caso è prevista la degustazione dei piatti preparati insieme allo chef durante la lezione.

Si preparerà:

  • Insalata di faraona e gamberi, indivia e melagrana
  • Uovo cremoso, fonduta e spugna al tartufo
  • Filetto di manzo farcito agli spinaci, lenticchie e patate allo zafferano
  • Panettone, spuma di torrone e riduzione di marsala

 

Per partecipare ai nostri corsi di cucina è obbligatorio esibire all’accesso il Green Pass

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Dettagli

Data:
16 Dicembre
Ora:
19:00 - 22:00

Luogo

Accademia Mondo delle Intolleranze
Viale delle industrie 24 Basiano (MI)
Lombardia, Italy, Italia 20060 Italia
Telefono:
+39 342 3600040

Organizzatore

Il Mondo delle Intolleranze
Telefono:
3423600040
Email:
segreteria@ilmondodelleintolleranze.org

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