Dolci al cucchiaio
65,00€
I dolci al cucchiaio sono apprezzati da tutti, infatti esprimono gusto ed eleganza come pochi altri. Vengono spesso serviti nella forma di monoporzione, in occasione della quale assumono le sembianze di torte in miniatura. Sono anche comodi, visto che è necessario un cucchiaio per essere consumati senza usare le mani. I dolci al cucchiaio si fanno apprezzare per la consistenza morbida.
I dolci al cucchiaio sono il trionfo della creatività, almeno per chi intende scoprirne i segreti. Sarà proprio questo il tema principale del corso “Dolci al cucchiaio”, che si terrà il 3 aprile 2023. A fare gli onori di casa sarà il nostro amico e stimato chef Danilo Angè. Per l’occasione preparerà dei deliziosi dessert e ne illustrerà il procedimento passo dopo passo, condividendo così conoscenze di alta pasticceria. A fine lezione i partecipanti potranno mangiare ciò che Danilo avrà preparato insieme a voi, trasformando un evento formativo in un’occasione di convivialità.
Programma del corso “Dolci al cucchiaio”
- Cremoso al gianduia, salsa al cioccolato bianco
- Creme caramel all’arancia
- Crema cotta al Grana Padano e pere
- Spuma al Marsala con fragole alla menta
Quando:
Il corso avrà luogo Lunedì 03 Aprile 2023 dalle ore 19.00
Dove:
Accademia de Il Mondo delle Intolleranze, viale delle Industrie 24, 20060 Basiano (MI).
Costo:
prezzo riservato agli associati: € 40,00.
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