Gnocchi (con glutine)

65,00

Giovedì gnocchi! Ma perché no, anche lunedì, martedì, mercoledì etc. Gli gnocchi sono una preparazione base della cucina italiana, che vale la pena fare almeno una volta alla settimana. Sono un piatto che allieta le tavolate e garantisce un pasto gustoso e non troppo pesante. Sono anche una preparazione versatile, che si può abbinare a tanti condimenti.

E’ con questa consapevolezza che abbiamo organizzato un corso sugli gnocchi. Un corso che si propone di spiegare come realizzare degli gnocchi perfetti, dando spazio a varianti suggestive. Un modo per rendere onore a questo vanto della cucina italiana, senza mettere in secondo piano la creatività.

A tenere il corso sarà il nostro chef Danilo Angè. Darà vita a uno show cooking unico, che unirà divertimento, buona cucina e didattica. Al termine della serata potrete mangiare gli gnocchi che lo chef ha preparato insieme a voi. Vi aspettiamo il 13 maggio nei locali de “Il Mondo delle Intolleranze”.

Preparazioni:

  • Gnocchi di patate viola con gamberi e zucchine
  • Gnocchetti alla parigina
  • Gnocchi alla romana con spinaci e pecorino
  • Gnocchetti dolci di patate e frutta con salsa al cioccolato

 

Quando:
Il corso avrà luogo Lunedì 13 Maggio 2024, dalle ore 19.00 alle ore 22.00

Dove:
Accademia de Il Mondo delle Intolleranze, viale delle Industrie 24, 20060 Basiano (MI).

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