8 Aprile @ 19:00 - 22:00
Ma quanto sono buoni i macaron? Se lo chiede chi assaggia questi deliziosi dolci per la prima volta. Due cupolette, a base di farina di mandorle e albume, racchiudono un ripieno morbido e dai gusti più svariati. Ogni morso è una gioia quando si assapora un macaron.
I macaron non sono solo buoni, ma sono anche molto versatili, infatti possono essere anche salati! In questo caso le combinazioni sono davvero innumerevoli. Ne daremo dimostrazione l’8 aprile, durante il corso “Macaron dolci e salati”, che terremo nei nostri locali de “Il Mondo delle Intolleranze”.
A presenziare l’evento sarà il nostro chef Danilo Angè, che svelerà i segreti del macaron e insegnerà come prepararlo al meglio. A fine serata i partecipanti potranno assaggiare i macaron preparati. Vi aspettiamo!
Preparazioni:
Macaron dolci e salati
Macaron al gorgonzola e noci
Macaron con salmone e pera senapata
Macaron con ganache al cioccolato e arancia
Macaron con crema al limone
Quando:
Il corso avrà luogo Lunedì 8 Aprile 2024 dalle ore 19.00
Dove:
Accademia de Il Mondo delle Intolleranze, viale delle Industrie 24, 20060 Basiano (MI).