omega 3

Omega 3: il più conosciuto tra i grassi buoni

Cosa sono gli omega 3?

Si sente spesso la distinzione tra grassi buoni e cattivi, trovando tra i primi i cosiddetti omega 3. Cosa sono e dove si trovano? Quali sono i benefici che apportano all’organismo? In questo articolo cercheremo di fornire tutte le risposte inerenti appunto questi grassi buoni, nonché ottimi alleati per la salute dell’organismo.

Gli omega 3 sono grassi polinsaturi essenziali e svolgono il compito di tenere bassi i valori dei trigliceridi, contrastare artrite reumatoide, depressione, Alzheimer e altre forme di demenza, la sindrome di deficit dell’attenzione e iperattività, ma anche l’asma. Insomma, incidono in maniera incisiva sulla salute complessiva dell’organismo.

Altro aspetto estremamente importante è il contributo dato nel tenere adeguati i livelli di colesterolo del sangue, fattore che determina un ruolo chiave giocato proprio dagli omega 3 nei confronti della prevenzione di malattie cardiovascolari.

Quali sono le principali fondi di omega 3?

Gli omega 3 si trovano principalmente in quelli considerati pesci grassi, ma anche in alcune fonti vegetali. Ecco che quindi possiamo citare:

  • Acciughe
  • Aringhe
  • Merluzzo e olio di fegato di merluzzo
  • Pesce spada
  • Sgombro
  • Salmone
  • Sardine
  • Storione
  • Trota
  • Tonno
  • Noci
  • Semi di lino e relativo olio
  • Olio di soia
  • Semi di chia
  • Semi di zucca
  • Semi di girasole
  • Sesamo
  • Nocciole
  • Mandorle
  • Avocado
  • Spinaci
  • Cavolfiori e cavolini di Bruxelles
  • Biete
  • Verze.

L’assunzione quotidiana di omega 3 pare inoltre contribuisca a un rafforzamento del sistema immunitario, fattore che aiuta in generale il fisico nel ritrovare uno stato di ottimale benessere.

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53 Comments

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  2. […] dei “frutti”. Si caratterizzano per una certa abbondanza di vitamina E, di potassio, di acidi grassi omega tre e di fosforo. Non a caso, secondo l’immaginario collettivo, fanno bene al cervello. L’apporto […]

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  9. […] grassi è “buona”, ovvero reca benefici all’organismo. Il riferimento è in particolare agli acidi grassi omega tre, che giovano all’apparato cardiocircolatorio, alla funzione visiva e alla funzione cognitiva. Le […]

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  14. […] ed è quella che siano insaturi: si tratta dei grassi che fanno parte del gruppo degli omega 3 e omega 6. Il corretto equilibrio tra questi due tipi di acidi grassi favorisce il corretto funzionamento […]

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  18. […] lista degli ingredienti indispensabili per la salute troviamo sempre quelli contenenti gli omega 3. Si tratta di acidi grassi che hanno un’importante funzione per il benessere del nostro corpo. […]

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  20. […] Tra gli altri ingredienti di questo sorbetto, troverete appunto le foglie di menta, che potrete usare solo come guarnizione o scegliere di inserire nel frullatore insieme agli altri alimenti. In ogni eventualità, il consiglio è di non scartare queste foglie e di non considerarle solamente una profumata decorazione. Infatti, dovreste mangiarle, in quanto la menta è ricca di minerali e vitamine. […]

  21. […] principalmente “buoni”, ovvero impattano positivamente sulla salute. Il riferimento è agli acidi grassi omega tre, che tra l’altro giovano all’apparato cardiocircolatorio, alla vista e persino alle funzioni […]

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  23. […] che contiene sono grassi buoni, infatti apporta un’eccellente quantità di acidi grassi omega tre, sostanze che fanno bene al cuore, alla vista e alle funzioni cognitive. Alla stregua delle più […]

  24. […] salutari della categoria frutta secca. Si segnala, in particolare, una straordinaria quantità di acidi grassi omega tre, sostanze che fanno bene all’apparato cardiocircolatorio, alla funzione visiva e al sistema […]

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  35. […] Sono buoni, si sa, ma dietro la loro gustosità si nasconde ben altro ed è giusto conoscere almeno alcuni dettagli al fine di portarli in tavola con molta più soddisfazione. In primo luogo, c’è un mito da sfatare: si dice che siano altamente carichi di colesterolo cattivo. La verità è che i crostacei in generale contengono colesterolo, ma la maggior parte di esso è nella testa che, solitamente, non mangiamo. È da notare piuttosto che è prevalentemente composto da acqua (80%) e dalle proteine, minerali e grassi sani come l’omega 3. […]

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  42. […] dei “frutti”. Si caratterizzano per una certa abbondanza di vitamina E, di potassio, di acidi grassi omega tre e di fosforo. Non a caso, secondo l’immaginario collettivo, fanno bene al cervello. L’apporto […]

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  44. […] salutari della categoria frutta secca. Si segnala, in particolare, una straordinaria quantità di acidi grassi omega tre, sostanze che fanno bene all’apparato cardiocircolatorio, alla funzione visiva e al sistema […]

  45. […] punto di vista non ha nulla da invidiare alle carni rosse). Secondariamente, perché abbonda di acidi grassi omega tre, che sono elementi fondamentali per l’organismo, e in particolare per la vista e l’apparato […]

  46. […] giustificato dalle ottime caratteristiche nutrizionali. Per esempio, contengono molti acidi grassi omega tre, che contribuiscono tra le altre cose a regolarizzare la pressione sanguigna e a garantire […]

  47. […] sono alimenti dal grande valore nutrizionale, infatti, in quanto frutta secca, sono ricchissimi di acidi grassi omega-3, sostanze che fanno bene al cuore, alla vista e alle funzionalità […]

  48. […] lista degli ingredienti indispensabili per la salute troviamo sempre quelli contenenti gli omega 3. Si tratta di acidi grassi che hanno un’importante funzione per il benessere del nostro corpo. […]

  49. […] contiene altre vitamine, tra cui la A, la C e la E e una quantità interessante di acidi grassi Omega 6. Si caratterizza in più per il suo alto contenuto di ferro e per l’apporto di fibre, che aiutano […]

  50. […] principalmente “buoni”, ovvero impattano positivamente sulla salute. Il riferimento è agli acidi grassi omega tre, che tra l’altro giovano all’apparato cardiocircolatorio, alla vista e persino alle funzioni […]

  51. […] quale motivo? Prima di tutto perché, oltre a essere ricchi di grassi omega3 e omega6, sono caratterizzati dalla presenza di una grande quantità di calcio, molto indicato per la salute […]

  52. […] pesci azzurri e, in quanto tali, vantano alcune specifiche proprietà. Per esempio sono ricche di acidi grassi omega tre. Essi, se da un alto determinano un certo apporto calorico (equilibrato), dall’altro giovano alla […]

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